- Tid
- 16:30 - 17:15
- Sted
- Online
De fleste har en holdning til hvordan traditionelle retter skal smage og hvornår de skal spises. Men hvor stammer retterne egentlig fra? Og har de altid smagt, som de gør i dag? Foredraget følger de tråde, der binder det kulinariske Europakort sammen og bevæger sig tilbage til rødderne af nogle af vores traditionsrige retter.
Anna Katrine Werge Bønnelycke er arkivar ved Gentofte Lokalarkiv. Foruden lokalhistorie er hendes særlige interessefelt madhistorie og hun har kokkereret sig igennem historien fra middelalderen og frem til i dag.
Live i stuen
"Bibliotekernes Festival for Historie" byder på vidende oplægsholdere og livestreaming fra hele landet. Temaet er ”Med lånte fjer” og handler om hvordan dansk historie er blevet til ved mødet med det fremmedartede. Hvad enten det har været gennem fredsommelig udveksling eller drabelig krig.
Fra mandag til torsdag i uge 47 sender vi hver dag samtaler og foredrag fra forskellige steder i landet hjem til dig i stuen.
Oplægsholderne kommer fra landets museer og kulturarvsinstitutioner og vil fortælle om deres vinkel på årets tema.
Meget mere Live i stuen
-
Voksne18. nov 2024
Live i stuen: En dansk-tysk byttehandel
Kom til spændende foredrag hjemme fra sofaen, når "Bibliotekernes festival for historie" livestreamer fra hele landet.Gratis
-
Voksne18. nov 2024
Live i stuen: Oldtidens skibe
Kom til spændende foredrag hjemme fra sofaen, når "Bibliotekernes festival for historie" livestreamer fra hele landet.Gratis
-
Voksne18. nov 2024
Live i stuen: Krig og tab der formede Danmark
Kom til spændende foredrag hjemme fra sofaen, når "Bibliotekernes festival for historie" livestreamer fra hele landet.Gratis
-
Voksne19. nov 2024
Live i stuen: Er der troværdig viden på nettet? Danmarks nationalleksikon om fremtiden med AI
Kom til spændende foredrag hjemme fra sofaen, når "Bibliotekernes festival for historie" livestreamer fra hele landet.Gratis
-
Voksne20. nov 2024
Live i stuen: Historien om dansk mad
Kom til spændende foredrag hjemme fra sofaen, når "Bibliotekernes festival for historie" livestreamer fra hele landet.Gratis
-
Voksne20. nov 2024
Live i stuen: Rettens rødder
Kom til spændende foredrag hjemme fra sofaen, når "Bibliotekernes festival for historie" livestreamer fra hele landet.Gratis
-
Voksne21. nov 2024
Live i stuen: Kampdag - fodboldhistorie med Morten Bruun
Kom til spændende foredrag hjemme fra sofaen, når "Bibliotekernes festival for historie" livestreamer fra hele landet.Gratis
-
Voksne21. nov 2024
Live i stuen: Dansk popmusiks svenske rødder
Kom til spændende foredrag hjemme fra sofaen, når "Bibliotekernes festival for historie" livestreamer fra hele landet.Gratis