Det spiselige foredrag

Aftenen bliver en god kombination af Uffes (røver)historier, velsmagende smagsprøver fyldt med grønne sager og konkrete ideer til at undgå ultraforarbejdede løsninger i en travl hverdag. Du får også opskrifter med hjem, tips og cowboytricks, og så skal vi danse desserten.

Undervejs kommer Uffe Truelsen med forslag til, hvordan vi undgår ting som madstress og madskam, der lader til at fylde mere og mere ude i samtalekøkkenerne.

Uffe Truelsen har gennem mange år hjulpet organisationer, virksomheder, køkkener og køkkenpersonale med at skabe spiselige, grønne forandringer. 

Det er erfaringerne fra 20 år i alle mulige køkkener, og arbejdet med at skabe det gode måltid, du kan få glæde af nu.

Hvis du gerne vil lave lidt om på den måde madlavningen foregår hjemme hos dig, og du lige mangler det sidste stykke med inspiration, så skal du købe dig en billet. Vi garanterer en lærerig, sjov og velsmagende aften i godt selskab.